Backen mit Albaöl® HC
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Backen mit Albaöl® HC


    Gesünder Backen mit Albaöl® HC
Aufgrund des feinen Buttergeschmacks ist Albaöl® HC ideal zum Backen. Ob süß oder herzhaft - Albaöl® HC kann überall dort zum Einsatz kommen, wo das Rezept "weiches" Fett erfordert.

Eine einfache Alternative zum Hefeteig ist beispielweise der ein wenig in Vergessenheit geratene Quark-Öl-Teig. Eine "gesunde" Teigvariante, die sich mit Albaöl® HC schnell und problemlos zubereiten lässt.

Bei Albaöl® HC handelt es sich um eine Rapsölzubereitung mit dem Geschmack und dem Aroma frischer Butter. Es lässt sich einfach verarbeiten, ist cholesterinfrei und äußerst ökonomisch in der Anwendung.

Albaöl® HC ist die Alternative für Butter oder Margarine beim Backen:

- Albaöl® HC ist enorm ergiebig.

- Albaöl® HC besteht zu 100 % aus Fett, enthält also keine
  Wasserphase, die man teuer mitbezahlen muss.

- Albaöl® HC ist günstiger als Margarine und wesentlich billiger als
  Butter, denn Sie verbrauchen bei der Verwendung von Albaöl® HC 
  im Vergleich zu herkömmlichen Fetten weniger!

Mit Albaöl® HC kommen Sie dem Gesundheitsbewusstsein entgegen:

- Albaöl® HC ist ein rein pflanzliches Produkt. 

- Albaöl® HC ist salzlos.

- Albaöl® HC enthält keine Milchbestandteile.

- Albaöl® HC enthält einen hohen Anteil an einfach und mehrfach
  ungesättigten Fettsäuren.

- Albaöl® HC ist sparsam im Verbrauch  - das bedeutet weniger Fett
  in den Backwaren!

Albaöl® HC können Sie verwenden für:

…Brot
…Weißbrot
…Zwieback
…Gebäck /Hefegebäck
…Kuchen und Muffins
…Rührteig
…Kleingebäck


Verbrauchs-Vergleichstabellen Albaöl® HC für alle Brotsorten:

Margarine/Butter - Speiseöl - Albaöl® HC: 
 
             20 g                 15 ml           10 ml 
             30 g                 20 ml           15 ml 
             40 g                 30 ml           20 ml 
             50 g                 40 ml           25 ml 
           100 g                 75 ml           45 ml
 

Gebäck/Hefeteig: 

Margarine/Butter:               Albaöl® HC: 
 
          
             10 g                                 1 EL
             50 g                               40 ml 
             75 g                               60 ml 
           100 g                               75 ml 
           125 g                               90 ml 
           150 g                             115 ml 
           200 g                             150 ml 
           250 g                             180 ml