Unser Premium Walnussöl hat eine goldgelbe Farbe und einen feinherb nussigen Geschmack. Aufgrund des hohen Gehaltes an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, vor allem der Linolsäure, ist es besonders wertvoll.

Unverzichtbar ist dieses hochwertige Walnussöl in der französischen Küche. Es findet vor allem bei der Zubereitung von kräftigen Sommer- und Wintersalaten sowie kalten Rohkostspeisen Verwendung. Außerdem schmeckt es fantastisch zu süßen Gerichten und als Zutat für Gebäck.

Um die wertvollen Inhaltsstoffe dieses edlen Öles nicht zu "zerkochen", sollte Walnussöl nur leicht erhitzt werden. Es sollte im Kühlschrank aufbewahrt und möglichst rasch verbraucht werden.